構想

構想：自分の好きな料理家さんに学ぶ（4年目以降）

おいしい料理を作るために

最初はあるシェフに学びました。（かなりの感謝）

そして3年間は独学し、 4年目から自分の好きな料理家さんに学ぶ事を計画しており、 友人の勧めもあり、運良く実行可能となりました。 写真はその料理教室3回目参加の食材です。 凄く新鮮なサラダに使うマッシュルーム、

メイン料理のラム肉、デザートのケーキを作りました。

毎回先生のお料理の段取りなどで

小さな気づきがたくさんあります。 今後がとても楽しみです。